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野生大叶荠荠菜 新种子 春秋冬四季阳台盆栽 地菜花 野菜冬季种植
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叶缘羽状浅裂,近于全缘,叶面平滑,稍具绒毛,遇低温后叶色转深。该品种抗寒和耐热力均较强,早熟,生长快,播后40天既可收获,产量较高,外观商品性好,风味鲜美。亩用种量0.5公斤左


荠菜为十字花科荠菜属中一、二年生草本植物。 

荠菜根白色。荠菜属耐寒性蔬菜,要求冷凉和晴朗的气候。荠菜种子发芽适温为20~25摄氏度。荠菜生长发育适温为12~20摄氏度,气温低于10摄氏度、高无22摄氏度则生长缓慢,生长周期延长,品质较差。荠菜的耐寒性较强,-5摄氏度时植株不受损害,可忍受-7.5摄氏度的短期低温。在2~5摄氏度的低温条件下,荠菜10~20天通过春化阶段即抽薹开花。

荠菜对土壤的选择不严,但以肥沃、疏松的土壤栽培为 。


荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。

 荠菜种子含油20%~30%,可用于制皂或油漆。荠菜耐寒,冬季?;ぴ耘嘟先菀?,对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。